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| 今月のおすすめ |
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| 湯豆腐 |
1.050円 |
| 山菜天ぷら |
1.050円 |
| 米澤豚ロースの竜田揚げ |
1.050円 |
| 烏賊塩辛（黒墨造り） |
630円 |
| 河豚唐揚げ |
1.050円 |
| 子持昆布 |
840円 |
| もずく酢 |
630円 |
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| コースメニュー |
| 湯葉を楽しむコース <二名様より> 5.250円 |
| 先付 |
山うに豆腐
とうもろこしの豆乳寄せ |
| お造り |
三色湯葉刺し |
| 焼物 |
豆腐三色田楽 |
| しのぎ |
くみ湯葉 |
| 蒸し物 |
穴子と湯葉の博多蒸し |
| 揚物 |
季節の豆腐 湯葉を使った揚物 |
| お食事 |
蟹と湯葉の小丼 汁 香の物 |
| 甘味 |
豆乳杏仁 |
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| 華味鶏と米澤豚コース 4.725円 |
| 先付 |
ざる豆腐 |
| お造り |
お造り二種と湯葉 |
| 焼物 |
華味鶏柚子胡椒焼き |
| しのぎ |
有機野菜サラダ |
| 煮物 |
米澤豚角煮 又は 陶板焼き |
| お食事 |
緑豆稲庭うどん |
| 甘味 |
アイスクリーム |
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| ぶりしゃぶコース お一人様：5,250円 |
 国産の最高級天然ブリのしゃぶしゃぶを、
川風自慢の秘伝ポン酢でお召し上がり下さい。
山うに豆腐
お刺身
天然ブリのしゃぶしゃぶ
雑炊
デザート
※二人前より承ります。
※事前の御予約が必要です。
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| ふぐコース |
 料理長の技と秘伝のポン酢でお楽しみ下さい。
ひれ酒もご一緒にいかがですか？
<10500円コース>
煮こごり、ざる豆腐、ふぐ刺し、ふぐちり、雑炊、デザート
<12600円コース>
煮こごり、ざる豆腐、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐちり、雑炊、デザート
※二人前より承ります。
※事前の御予約が必要です。 |
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◆ 特選 ざる豆腐
日本各地より厳選された大豆と、秩父の源流水を使ったお豆腐です。
945円 |
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◆ 名物 くみ湯葉豆腐
自分ですくう出来たて湯葉は格別です！とろとろと甘い出来立ての湯葉は、醤油と出汁のたれ、又はかるく塩を付けてどうぞ。（お昼もございます）
（二人前） 2,520円 →おいしい召し上がり方 |
| “米澤豚”せいろ蒸しコース |
“米澤豚”せいろ蒸しコース
<雪> 3,990円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
米澤豚せいろ蒸し
（豚ロース、豚バラ、季節の有機野菜）
お食事
甘味 |
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“米澤豚”せいろ蒸しコース
<月> 5,250円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
お造り二種と湯葉
米澤豚「豆乳しゃぶしゃぶ」又は「せいろ蒸し」
揚げ物
お食事
甘味 |
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“米澤豚”せいろ蒸しコース
<花> 7,350円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
お造り三種と湯葉
米澤豚「豆乳しゃぶしゃぶ」又は「せいろ蒸し」
有機野菜のサラダ
季節の揚物又は焼物
お食事 フルーツ 甘味 |
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| “華味鳥”水たきコース |
“華味鳥”水たきコース
<雪> 3,990円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
博多華味鳥の水たき鍋
（骨付もも肉、もも肉、つくね、季節の有機野菜他）
お食事（雑炊又はうどん）
甘味
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“華味鳥”水たきコース
<月> 5,250円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
お造り二種と湯葉
博多華味鳥の水たき鍋
（骨付もも肉、もも肉、つくね、季節の有機野菜他）
揚げ物
お食事（雑炊又はうどん）
甘味 |
“華味鳥”水たきコース
<花> 7,350円
山うに豆腐
特選ざる豆腐
お造り三種と湯葉
博多華味鳥の水たき鍋
（骨付もも肉、もも肉、つくね、季節の有機野菜他）
有機野菜のサラダ
季節の揚物又は焼物
お食事（雑炊又はうどん）
フルーツ 甘味
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| 飲み放題 |
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落ち着いた個室（10名様）で
同窓会・歓送迎会・忘年会・新年会はいかがでしょうか
フリードリンク：10名様より2300円でお受けいたします。
・瓶ビール・日本酒・焼酎（麦、芋）・梅酒
・サワー・ウイスキー・ソフトドリンク
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